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小吃技术项目,6种玩法值得深耕

当前经济增长放缓,各行业都反馈钱比以前难赚,尤其是线下的生意,受过去三年影响,倒闭率很高。
关注线上创业的人容易陷入孕妇效应,忽视线下创业的人,才是社会主流。
比如 根据数据统计,2022年线下零售占比依然占70%。
今年淄博烧烤爆火,让人感受到城市烟火气,现在各个城市对摆摊的态度发生了明显变化。
摆摊赚钱,由来已久,很多商业大佬也都是从地摊开始做,我上大学期间,也摆摊卖衣服,利润确实可以。
线下餐饮,相当大的成本支出是房租水电,而摆摊把成本降到最低,是普通人创业的选择。
相对于餐饮加盟动不动几十万上百万的加盟成本,摆摊卖小吃,成本低很多,后期发展不错,可以再考虑开店。
门槛低,成本低,利润高,监管放松,你可以观察一下,晚上出来摆摊卖小吃的人慢慢在变多。
一个项目赚钱,就会产生学习这个项目的需求,满足需求就能赚到钱,也就是淘金赚钱,卖铲子卖水也赚钱。
这就是为什么小吃项目越来越火的原因。
中国15亿人口,本科率只有3.4%,再加上经济形势不好,失业率飙升,想要低成本线下摆摊创业的人会越来越多。
小吃技术项目,年入百万的大有人在。
另外, 小吃技术项目需求会一直存在,有积累性,值得持续深耕下去。
下面拆解几个小吃技术项目的玩法,供大家参考。
1.创业项目IP
在抖音以探访项目的形势制作内容,打造创业项目IP,吸引一批想要线下低成本创业人群,通过课程或者项目培训变现。
比如 比尔盖南 李想 名郑言顺
这种形式,前期难度大一些,一旦起来,商业价值高,生命周期长。
比尔盖南通过直播的形式带货299小吃配方,创造过一天几百万的销售额。
虚拟类产品,边际成本无限降低,卖一份和卖一百份成本一样。
如果之前有线下探店经历的团队,操作起来,会更简单一些。
2.垂直细分IP
在某个垂直细分领域打造IP,通过卖线上课程或者线下培训方式变现。
比如 炸鸡 凉皮 烤面筋 炸串
这种形式,需要前期自己先学会,然后拍摄短视频,打造教小吃技术人设。
要么自己学会,要么跟有相关技术的人合作。
3.抖音直播
小吃技术,可讲解的内容比较多,在直播间讲制作过程,课程内容,吸引用户停留。
要么在直播间挂小黄车直接卖,要么引流到私域转化更高客单价的线下培训。
直播形式,循环播放小吃制作画面,口播引导在小黄车购买完整版视频教程。
直播间搭建很容易,不需要真人出镜,话术参考同行,优化精进。
4.小红书引流
小红书笔记的形式,展示小吃配方,视觉效果更好,引流效果也不错。
引流到私域卖99资料包或者线下培训。
这种玩法,门槛最低,整理资料包,制作引流笔记,交付资料包,适合个人或者工作室操作。
课程资料,通过同行搜集即可,通过wps去水印,再添加自己的水印。
笔记制作方法,搜集背景,加上文字,通过稿定设计制作;买笔记本,手写,真实感更强,引流效果更好。
5.电商平台
电商平台与小红书类似,只是引流方式不同。
一种是货架电商,平台内直接成交;一种是生产内容,引流私域成交。
交付内容,可以是云盘,也可以是U盘,U盘的利润更高一些,生命力也更长。
6.社群玩法
持续生产线下开店相关内容,引流做社群。
两方面收益,一方面社群门槛费用,另一方面线下培训费用。
比如 开店笔记,目前会员数量应该超过1.9万,价格168元,线下培训费用几千到几万不等。
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